端午节迤逦而来，又姗姗而去，昭示着夏季不可避免的来到。高温、暴晒、气闷等生活状态不可避免的成为主题。高温等的夏季特有的症候也为食品的生产存放提供一定的“阻碍”，虽然现代制冷机器盛行，冷鲜食品也成为生活中的重要一员，但对于一些小的工厂和小品牌产品，再加工变质过期的包装食品，并再次出售，逐渐成为一条灰色的产业链。这不仅仅是对商业法律法规的藐视，更是对公共安全的重大危害。
      现代生活里，我们无法避免一切对于我们身心具备危害成分事物的存在。我们只能提高紧惕，形成对不良商品的“免疫力”。
      对于生鲜食品，尽量去大型超市或者具备相应资质市场购买，避免在流动摊位购买。对于包装食品，一定要注意食品表面的喷码，尤其是使用油墨喷码机喷码的包装。一定要小心观察是否存在油墨污渍等，如果存在尽量选择同类产品替换。尽量选择纸质包装产品代替塑质包装产品。纸质包装表面的喷码不易遭到篡改，使用违法手段修改原生产厂商喷码机喷印的生产日期等会不可避免的产生污渍，且不易掩盖。