台湾食品业巨头顶新集团三陷“黑心油”事件，食品专家、中国农业大学副教授朱毅指出，虽然外界很难窥见顶新集团管控情况，但从顶新集团三次陷入“黑心油”事件来看，顶新集团很可能存在溯源管理漏洞等问题。

广大消费者纷纷表示作为大型食品企业，溯源管理出现重大漏洞难以容忍。

溯源一般指的是食品生产的各个环节过程中，从对食品生产的原材料（如油脂原料）的生产培育、加工、包装、运输、销售的所有过程的记录和回溯，严格按照食品质量管理体系实现食品可追溯化是食品企业的重要任务之一。

食品安全是民生问题，与人民生活质量息息相关，有关监管部门也千方百计搞好食品监管工作。但食品电子监管码没有像药品电子监管码那样强制使用，这样一来关监管部门只有尽力的做好覆盖监督检查，才能有效保证食品安全。

    电子监管码的实施，喷码机绝对是一个可靠的助手！近年随着电子监管码的实施，市场推出多种型号的电子监管码喷码机，如药品监管码喷码机，食品监管码喷码机等。在食品药品包装生产时，喷码机可在包装生产线上喷印上电子监管码，也可以在包装成型产品出厂前，在外包装上喷印上监管码。高效方便是喷码机喷印电子监管码的最大优势！

杜绝“黑心油”等食品安全问题的出现，使用喷码机喷印监管码，实施食品溯源管理是时代发展的趋势和要求，也是保障消费者身体健康和维护市场秩序的关键。

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