在我国熟食产品越来越成熟,通过网购销量增加的情况下,推动了肉质产品的销售,在肉类加工行业未来业态逐渐成型之时,选择合适的喷码机喷码和喷码标识设备对于确保加工商准备好迎接前面的机会具有非常重要的作用。
随着我国肉类行业企业的不断发展和壮大,国内市场对肉类加工机械的需求量将会不断增大。这就要求,肉类机械制造业不断提高技术水平,生产出适合市场需求的产品。业内专家指出,我国肉类工业正在向规模化、现代化、标准化、品牌化、产供销一体化方向迈进。作为传统的畜牧大国,我国的羊肉产量现居世界第一,约占世界产量的30%,但与国外相比,我国的羊肉加工水平却不高,存在着加工标准化程度低、技术与装备落后、宰后损耗高、深加工率低等问题,严重影响了羊肉的加工品质,制约了羊肉产业的发展。
业内人士表示,食品可追溯系统正是这样一种能够连接生产企业和消费者,让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程,提高消费者放心程度的信息管理系统。在肉制品生产加工过程中,以条码标贴,打码或者电子标签作为有效的管理载体,所有猪肉制品可以做到源头可追。
追溯、信息可存储、流向可追查、产品可召回。肉食品从屠宰到超市是在连续不间断的冷链下进行,在产业运营方面形成产业基地、物流网络两大系统无缝连接、高效运营的产业体系,这大大地保证了肉制品的安全和品质。
业界在这方面做了很多工作:在检测方面利用高新科技,从贴标、打码、异物检测等方面保证食品卫生。因此,肉类加工商在降低其成本的同时,需要能够对趋势、客户需求或法律的变化作出快速反应。
大多数食品标签上使用最小字体标识的此类强制信息将有助于明晰甚至产生更多精确喷码交付需求。在这些情况下,有效的喷码与标识设备必须有效但不莽撞地工作–其任务很简单,但一旦在并不总是能对易腐货物进行重新喷码的某个行业执行失败,就会造成代价十分高昂的浪费。
需考虑的因素
喷码内容–目前的简单喷码有其合理性,但未来的食品标签立法存在着不确定性,简单的一行日期加一组打码在将来是否够用?您的包装设计师和客户会有怎样的需求?您选择的喷码机能应付复杂性增加的喷码(如附加行)或在不同方向喷码吗?或者您需要新购喷码机吗?
基材–考虑您需在其上喷码的材料范围,例如硬或软塑料容器,被覆卡或用于外层包装的标签,或硬纸板二级包装。确保您所考虑的麦太尔喷码机对这些材料中的每一种都进行了样本打码。打码易辨识吗?同样还需考虑您想要在其上喷码的材料的颜色范围:一种打码解决方案能适合于全部情况吗?
生产线速度–该喷码解决方案能跟上您的线速吗?如果不能,喷码会要采取折中方案吗?您现在需要涵盖多条生产线打码吗?或者您在将来需要这种能力吗?
工厂环境–例如,如果您是在冷冻和清洁的环境中打码,要确保您的喷码解决方案有能可靠执行的适当IP等级。
可用预算–不仅要考虑初期购买价格,还要考虑总的成本和可靠性因素,在价格上妥协会给您带来更多预料不到的问题。将租赁看成是一种收益而不是资本成本,它会是一个更好的选项吗?在生产的季节性高峰期间,租赁会带给您满足打码需求的灵活性吗?
测试–您的喷码和标识设备供应商提供免费试用吗?您需要确认该机器能满足您赋予它的所有需求。





















