纯天然不代表“绿色的” 常喝纯净水损健康 全谷物看清营养成分
走进超市买食品,很多人都会大概看一下标签中的内容,如生产日期、保质期等,那么只了解这些就够了吗?答案当然是否定的。面对着众多让消费者如同雾里看花的标签名词,大家不得不大呼“借我一双慧眼”,以求看个清楚明白。
“绿色食品”VS纯天然食品
通俗地讲,有机食品是精品,绿色食品是优良品,无公害食品是普及品,是企业产品进入市场的最低安全标准。
此外,不少食品生产厂家还打起了“擦边球”,如在包装上印上“天然”、“纯天然”或“绝对天然”字样,企图与有机、绿色食品混为一谈,实则只是商家的伎俩,与后二者根本没有联系。
矿泉水VS纯净水
矿泉水是来自于地下深处、经过深循环、没有污染,并且含有一些对人体有益的微量元素的水。纯净水是在生产过程中经过反复净化处理及脱离子处理,无菌条件下灌装所制得的一种近乎于纯水的产品。它不仅去除了杂质,同时也将微量元素一起除掉了。
专家指出,长期饮用纯净水不但不会补充营养,反而会带走体内的微量元素,对健康不利。目前市场上所见的纯净水、蒸馏水、反渗透水、太空水等虽叫法不同,基本上都属于纯水。
全谷物VS精制谷物
研究表明,平时喜欢白面包、白米饭或白面食等“精制谷物制品”的消费者患上心脏病的危险可增加30%以上。但选全谷物制品,也需睁大眼睛,如有些面包生产商家会在白面包上撒一些燕麦片来冒充。
所以消费者应在购买全谷物制品前,先看一下包装谷物食品的营养成分标示,一定要看到成分中含全麦或其他全谷物,如燕麦、糙米、小麦、荞麦等,再掏钱付账。
,