去年九月份，长沙食药监局颁布了一项《关于进一步规范豆制品米粉湿面生产经营监督管理的通告》，里面对豆制品做出了需包装销售的规定，并要求包装上需有可溯源的二维码，实现生产信息的追溯。
该项通告的施行让长沙的臭豆腐从此有了外衣，不再“裸奔”。笔者在长沙某品牌店里看到，招牌上明确写着“可真空包装”几个大字，方便游客将美食带回家。我们知道，臭豆腐这类即食小吃的保质期很短，包装意味着其食用的时长被进一步拉长，因此需要包装能够为其延长一定的保质期，真空包装成为了较为优良的选择。而包装上的二维码则需要打码喷码设备的助力。
就市场上的食品而言，熟食如鸡爪、豆干、鸭脖等食品的包装一般运用给袋式真空包装机。给袋式真空包装机可以实现从装袋到封口输送的全程自动化，在加快臭豆腐包装的同时也减少了人工的接触，进一步保障食品的安全生产。一般而言，给袋式真空包装机也包括打码程序，因此打码设备也在其中扮演了重要角色。
目前市场上的打码设备有油墨喷码和激光喷码等，油墨喷码是传统的打码设备，而激光喷码则是近年来才逐渐开始活跃在各行各业中，以其高效、灵活、准确且不易被擦除和篡改等特点而被广泛使用。因其不易被擦除和篡改这一传统油墨喷码无可比拟的特点，新兴的激光喷码技术有逐步取代传统油墨喷码技术的趋势。
比如华工激光的Flying30C-CO2激光在线打码机，融合先进的激光振镜打标技术、进口射频激励封离型CO2激光器和实时打标软件控制技术于一体，将激光打标技术运用在生产线上，实现对快速运动产品的打标，标记的字迹永久不可擦除，可满足各类生产流水线的需求，适用于纸质、塑料、非金属材料、以及喷漆金属包装材料的在线打标。
用华工激光的Flying30C-CO2激光在线打码机这款设备去进行食品包装打码，再适合不过了！
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