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丁俊发:基于追溯体系的供应链风险控制

发布日期:2018-12-11  华人喷码网  来源:中国食品安全信息追溯平台
核心提示今年是改革开放四十年,去年我写了一篇文章“《改革开放四十年的中国流通业》”。今年我也写了一篇文章。这个会我考虑半天讲物流还是供应,这上面写着讲什么。中央提出来的,建设大流通大市场,大流通就包括商流物流信息流和资金流。从大流通的概念上来讲,我们物流业也是大流通的一部分。所以后面我讲的内容里面可能会涉及到物流也是供应链。但是我总体上还是以流通的角度来讲的。
12月6日,原国内贸易局副局长、著名流通经济学家丁俊发在“2018(第四届)中国食品安全追溯大会暨快消品供应链风险控制大会”上讲话。
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今年是改革开放四十年,去年我写了一篇文章“《改革开放四十年的中国流通业》”。今年我也写了一篇文章。这个会我考虑半天讲物流还是供应,这上面写着讲什么。中央提出来的,建设大流通大市场,大流通就包括商流物流信息流和资金流。从大流通的概念上来讲,我们物流业也是大流通的一部分。所以后面我讲的内容里面可能会涉及到物流也是供应链。但是我总体上还是以流通的角度来讲的。
我们当今世界是互联网供应链已融入社会的生产生活,深刻改变了全球经济格局,成为谋筹竞争优势的新战略。互联网时代在中国流通业上就是工业革命、科技革命、管理革命,将如何影响流通业的发展?首先我们一定要了解一个大背景,有的时候讲流通是讲的通的,物流是讲不同的,如果不融入到整个全球的一个大格局里面,如果不融入到整个国民经济里面去,那么有好多东西可能讲不清楚。习近平总书记在南非开世界亚太理事会的时候,讲了一段话,他讲到:“我们未来的十年,是国际格局和力量对比加速演变的十年。第二个,我们未来的十年是全球治理体系深刻重塑的十年。另外一个他讲到,未来的十年是世界经济新增功能转换的十年。”讲得非常精辟。
第一个,国际格局力量对比加速演变,后面大家很关心的一些中美的贸易摩擦,一个贸易战,实际上我们讲到,美国坚持一个基本观点:帝国木桶理论。美国的帝国木桶理论是说,组成一个美国的一个木桶,有五个板块构成的。第一个板块是工业,第二板块是军事,第三个板块是科技,第四个板块是美元,第五个板块是文化。美国必须要保证在这五个板块里面垄断世界。现在美国受到了好多威胁,比如说现在中国成了第二大经济体,我们现在是大国,从美国的角度来讲,中国可以成为大国,但是绝对不能成为长国。中国可以发展的,但不能超过美国。所以从总体上来讲,中美的关系,并不完全是贸易摩擦的问题。这是很多根本性的合作矛盾。所以今后,一定要从全球的角度来讲,我们需要美国,美国需要中国,我们现在应该是优势互补、共同发展,建立一个大幅的一种良好关系。
但是今后来讲我们和美国的关系是不是就不好了?这个东西不大可能。现在对于美国来讲,美国同样在对付欧盟,和欧盟结合在一起同样是一大事。所以现在从美国来讲,搞的是工业。所以说美国发展了很长的时间以后,特别是特朗普当时改造美国工业空心化。现在来讲,美国提出来再服务再工业化,提出了工业互联网等等。 现在发现中国制造2025对他是威胁,欧洲的好多工业4.0同样也是威胁。所以现在来讲,在工业上加税,它并不是光对中国加税,对欧盟也同样,因为它感到工业是一种威胁。
另外就治理结构,中国作为第二大世界经济体,现在要求在世界上有中国的话语权,包括MTO也提出一些改革措施等等。美国现在退出了很多国际组织,为什么呢?因为美国感到现在这个时候,必须要重塑一个以美国为核心的体系。总书记讲的未来世界不是很平静的。另外一个是科技方面的加速发展,世界的新旧功能正在转化。从国内来讲,如果说改革开放以前叫第二次革命的话,改革开放意味着中国的第二次生命,中国从站起来富起来,逐步要走到长期,振兴中华的中国梦,我们必须这样做,我们没有别的路。
中国在历史上不仅仅是个大国,还是个强国,就像丝绸之路等。到1820年的时候,当时古代中国的GDP占到了世界的39.2%。中国现在要争取中华强国,这是我们必须要走的路。中国的变化里面,必须要抓住三大主题。第一个,中国经济从速度型向质量型转变。改革开放以后,我们国家提出来两个大的转变,第一个从计划经济体制转变为市场经济体制,第二个转变是粗放型经营到集约式经营,这个转变是比较难。
速度要变成质量,有很多的难点。今年一季度GDP增长6.8%,二季度是6.7%,三季度是6.5%。6.5%意味着从09年的GDP最低点开始,我们的社会消费品零售总额从来没有低于10%,但是今年社会消费品零售总额已经跌到了9.3%。 反映了经济下行的压力还是很大。所以中央提出要稳增长稳就业。今年年初全国人大定的指标就是6.5%,所以不管国际形式怎么变,我们基本上都可以完成。因为中国的经济发展基本面没有变,在外贸出口方面可能会受到影响,但是中国有14亿人的消费,有大的消费基础。第二个就是两不变一变,社会主义初级阶段的基本国情没有变,中国是世界上最大的发展中国家的现实也没有变,变的是主要矛盾。
人民生活的需求和经济的短缺现在很大,现在逐步做到2020年实现全面小康和人民自主美好生活的要求和我们发展的不充分不平衡之间产生了很多的矛盾。所以就提出来了要供给侧结构性改革,重点解决消费端和供给端的矛盾问题。从总体上来讲,中国是供大于求,“供”现在也有了很多问题。有好多东西是供大于求,有好多东西是供不应求,有好多东西是供而不求。
为什么供而不求?很多东西提供了相当的产品,但是老百姓不喜欢。特别是供给里边服务消费的重点,我希望在座的要注意一点,就是跨界。国际上来讲好多制造业大量搞服务业,好多制造业的制造服务业,已经占到了整个利润的50%以上。好多流通业搞流通制造业,好多流通企业都可以,好多物流企业,一个平方米的厂房都没有,也没有一个科研人员,但是搞了非常多的产品,借了很多的订单,他们去整合。 现在有好多可以从供给进行改革。
从消费端来讲,也有很多问题。40年的公司,28年靠消费,12年是靠投资。消费目前来讲有一个问题,刚才也讲到了,影响我们消费的原因非常多,譬如说分配体制的改革问题,消费结构的问题,另外还有商品房的泡沫问题,很多人的钱都押在房贷上,影响消费的整个的进程,等等。另外还有一带一路,一带一路是我们中国的全球化战略,也是中国的全球供应链改革,在这里我们应该怎么做?包括像工业的1.0、2.0、3.0、4.0,现在好多都是搞工业的,当然这里面也有好多搞农产品的,农业加工也是成了工业。所以现在影响社会进步的很多东西都和工业有关系,所以我希望大家要根据大趋势大环境。
流通从总体上来讲,我理解应该包括物流信息和资金流把它们综合在一起叫大流通。中央级别就是大流通,大流通应该包括四个方面,就是流通发展阶段论、流通局并论、流出条件论、流出一体论、流通路径统一论,这是我提的流动五论。最近我在研究会上发言讲到就是中国的流通业发展比较快。12月11号,中国商业联合会将在北京召开一个今年改革开放40年的大会。在大会上我发表一篇文章,《是不是流通改变中国?》,这篇文章基本上经过反复讨论,12月11号发布。流通业的确是改变了中国,改革开放以后,流通业是进入市场最快的行业之一。
到现在为止,中国的流通业很少是国有企业。流通业的发展促进三个跳跃是理论上的三个跨越。这三个非常重要。第一个就是改革开放的时候,邓小平提出来的市场流通论,原来大家都知道,要从厦门把产品贩卖到北京,那是叫投机倒把,肯定查到监狱里面,不允许的。在文化大革命中间流通业是产生资本主义和社会主义的根源。
改革开放以后,小平同志提出来,计划和市场不是资本主义和社会主义的根本区别,完全是种手段。资本主义也有计划,社会主义也可以有思想。中国要走一个市场改革,我们的很多市场都放开了,我们的好的工业产品也可以也可以自己买卖了。我们大市场开始聚不起来,这是第一个。第二是邓小平同志去世以后,新的领导集体提出来另外一个观点,思想决定。
流通决定了这个思想,张振明同志在中央党校给省部级干部讲了一段话,讲的是中国已经到了消费通过流通决定思想,决定生产。生产怎么决定的?是消费通过流通进行生产,只有现代化的流通才能决定现代化的生产,只有大规模的流动才能决定大规模的生产。流通是决定生产,这个思想后来就是流通决定论的思想,当时来讲并没有完全贯彻。没关系,但是有一个东西当时来讲发展的非常好,叫现代流通方式。 现在流动方式规定的三种东西:连锁经营、电子商务、物流配送。我们好多东西都是在那个时候的思想指导下,把连锁、电子商务,就是网购化物流发展起来的。
第三个阶段就是十八大以后,习近平同志特别重视思想方法。在关于流通的体制改革和产业化的一个文件里面专门提到流通业是国民经济的基础性先导性产业,这是十八大以后提出来的流通先导论。
流通是先导的,就是流通是一个晴雨表,流通是走在任何国民经济的任何环境的前面。很多国民经济里面的问题都在流通里面首先反应出来,所以叫流通先导论。中国的流通的确发展的比较好,当然流通里面的问题还是比较多。流通业一般来讲,我把它分成三级,1978年到2000年,是中国流通体制改革与现代流通起步阶段,01年到10年是中国流通体制改革与现代流动快速发展的阶段,改革开放以后的快速十年。到十八大以后,是中国流通业转型升级阶段。在这种情况下,中央专门发了一个关于全面深化改革的重大决议,关于深化流动体制改革,加快流通产业发展的意见。另外中国提出了经济改革一系列的措施,这里面讲到我们流通业到底怎么办?里面有三个东西是非常重要的,一个就是流通业的三次革命,流通市场上流通业的革命是以零售为突破点的,所以必须要讲零售。零售的话,第一阶段是百货店,是以法国为代表的。第二个阶段是连锁超市,是以美国为代表的。第三个阶段是电子商务,也是美国为代表的。
那么现在是有人提出来,工业到了4.0,流通业是不是也进到4.0,国家零售业也应该是进到4.0阶段。马云提的新零售,京东提出来的无界零售,提的概念比较多。中国能不能引领第世界第四次零售革命?第四次零售革命主要是智慧,完全是智能化的智慧化的上传系统。
另外就是日本,79年的时候,美国哈佛大学教授写了本书叫《日本第一》,轰动了美国。他讲到日本是个小国家,世界大战都打得稀里哗啦,但是后来日本的好多产业世界第一,超越了美国,超越了世界上很多国家,为什么?这本书里面讲得非常多,分析非常多。根据哈佛大学这本书里的结论,为什么日本能够成为世界第一?第一它采取了一个核心主义,就是把西方的技术、西方的管理和中国的五道儒家思想结合在一起,变成一种核心主义。
作为我个人来讲,你可以讲很多原因,但是你必须有东西,日本用了很长时间,采用了流通革命,批发的革命、零售的革命,所以在很长时间里面它是贸易帝国。日本流通革命的思想、流通革命的做法,值得我们学习。新的流通革命里边有几个东西非常重要,第一个就是互联网大数据提升了流通的科技含量成为新动能。 这是我们流通的什么新动能呢?一方面来讲是我们要进行流通体制改革,流通的动能在于科技的发展,包括我们现在搞大数据,搞信息追溯系统,这些东西都是动能。一个是供应链管理里面很多东西都可能会涉及到,如何把上下游联系在一起?另外一个是个性化体验是消费者的新趋势,我们今后的消费都在变。
现在人均GDP金额基本接近1万美元,1万美元的时候,很消费的东西都在变化甚至个性化消费,同样就是体验式消费,围绕我们全渠道的流通,知识的路线会成为一种新的趋势。实际上个性化体验式这种消费也不是流通不断的现象,有好多生产也这样过。因为现在有好多工业产品,都是个性化要求。 所以有好多生产工业生产领域的大批量变成小批量。供应链集成成为新模式,绿色和合作成为新要求。从2010年开始,我每年出一本书叫《中国供应链管理蓝皮书》,一共出了七本,后来我又给中央给领导专门写了一个关于供应的十大建议,里面讲了我一些观点。比如说供应链要从企业供应链突破变成四个层面,一个是企业供应链,是基础。第二个要进入到产业供应链和城市供应链,这两个供应链是重点。另外还要上升到国家部门,国家部门是根本。比如美国2012年的时候,奥巴马总统签发了一个文件,叫《美国全球供应链国家安全战略》,美国这个文件里面有两个核心,第一个核心就是安全,第二个核心就是效率。第一个安全,美国是帝国木桶理论,就是说五个方面必须要保证美国安全,如果美国这五个方面受到威胁,它肯定要采取措施。另外一个效率就是:美国第一,永远第一。奥巴马讲的美国还要领导世界100年。911事件以后,美国花大量的金钱和人力资源,研究物流的特殊方法,透明化管理。美国全球战略里面安全和效率是非常重要的。
最近有好多外部的经济学家,写了一些城市供应链的书,譬如《超级百度》、《物流集群》,这里面讲到城市要成为经济中心,必须首先成为物流中心。城市要保持居住发展,必须要变成工艺的创新中心。有很多的例子,好多都是讲一个城市里边可能要做些供应链业务在物流集群的形式,怎么把它集群成为地产业。包括产业供应链,像韩国、日本、还有欧洲。很多国家很小,但是它供应链搞的好,中国现在产业供应链是非常薄弱的,工艺体系很完备,可以生产,但是市场开拓存在很多问题。中国现在的流通业、物流业再好,走到国外也不成功。中国是第二大消费国,流通量很大,但是美国的超市可以开到中国,中国的超市开不出去。今年中国在世界的“全球供应链绩效指标”里排到26位,中国的数量很大,但是步子很小。另外一个就是线上线下的问题,只做实体不行,线上线下要一起努力。所以我们现在的互联网经济,特别是网购,超越了美国。今年25个供应链最优秀的企业里面有中国的华为,哈佛大学的教学案例里有青岛的海尔和香港的丽枫 。海尔一开始只搞供应链的内部整合,再来是企业的外部整合,这两种整合一个是物质资源一个是非物质资源。海尔不仅仅是内外部的整合,也是企业、是创新中心、是生产企业、是流通企业。这是互联网时代和供应链模式下企业的变革。
我只是从流通的角度讲了一些观点,讲的不对的地方请大家指正。
 
 
 

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