现在2019年（首届）中国食品供应链大会正在山东济南如火如荼的展开，大会目前已经聚集了多家食品生产企业、餐饮企业、食品供应链企业、物流、冷链、追溯、金融机构的负责人来参加此次盛会。
既然是首届中国食品供应链大会，那么为什么举办此次大会？它的背景是什么？我们先来了解一下。
会议背景：
当前，我国经济在转型升级发展过程中已进入到供应链创新时代，为全面贯彻党的十九大精神，落实国务院关于推进供应链创新与应用的决策部署，通过贯彻国务院办公厅发布《国务院办公厅关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》国办发〔2017〕84号、商务部等8部门联合发布《关于开展供应链创新与应用试点的通知》(商建函〔2018〕142号)、《中共中央国务院关于完善促进消费体制机制进一步激发居民消费潜力的若干意见》等要求。
提高食品企业、产业和区域间的协同发展与产销对接能力，推动食品企业降本增效，绿色发展、科技成果转换及产业转型升级，中国副食流通协会、国家农产品现代物流工程技术研究中心定于2019年5月8日-5月10日在山东济南举行“2019（首届）中国食品供应链大会”。
会议主题：
以“贯彻中央经济工作会议精神，落实相关文件，通过供应链协同创新，推进食品行业供给侧改革和一二三产业融合，带动科技成果转化，保障食品安全，促进产销对接和食品消费升级”为主题。
秉承“创新、融合、共享、共赢”的理念，共同探讨在供应链创新时代背景下，食品企业借助于信息科技、标准体系、信用体系的力量，与物流、金融、电子商务、流通贸易、餐饮体系深度融合，形成创新引领、协同发展、产融结合、供需匹配、优质高效、绿色低碳的食品供应链生态体系。
会议安排：
5月8日会议安排：
13：30-16：00， “国产葡萄酒论道发展”专题论坛；
15：30-18：30，农产品供应链一二三产融合创新发展暨国家农产品现代物流工程技术研究中心成立十周年座谈会。
5月9日会议安排：
8：30-11：30，全体大会；
13：30-18：00，分论坛一：“农产品智慧供应链集成技术与应用“；
13：30-18：00，分论坛二：“食品供应链创新与应用“；
13：30-18：00，分论坛三：“餐饮供应链的数字化与可视化”；
19：00-21：30，行业答谢晚宴。
5月10日会议安排：
9：00-11：30，中国食品安全倡议公约发布会。
全体大会会议议题：
1.食品供应链相关政策、标准解读；
2.食品供应链创新发展与新方向；
3.食品供应链试点城市体系建设；
4.食品供应链带动一二三产业融合升级；
5.食品电商供应链的品牌再造；
6.食品温控供应链技术集成创新与成果转化；
7.餐饮供应链产销对接与透明化管理。
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