袋装生鲜食品生产日期如何标注目前尚无统一标准

人民网河南视窗讯 大河网-河南商报报道：不少食品生产日期，像捉迷藏一样不易从包装上找到，食品生产日期能不能统一规范，让消费者明明白白选购？

■商报记者谢朝红

食品市场：生产日期提示多“文不对题”

对食品生产日期尤其敏感的郑州市民张女士，前几天买乡巴佬卤鸡蛋时，发现不少食品标注生产日期很“另类”，“拿着一包乡巴佬鸡蛋，前后翻遍了，最后问了超市营业员，才知道生产日期。”

昨日，在纬一路一家小超市里，记者见到她所说的这款乡巴佬鸡蛋。标注厂家为郑州市管城区十八里河一食品厂，包装上背面有厂家、生产地址、食品包装条形码、配料、保质期等信息，唯独找不到生产日期。

“生产日期在封口处。”在一位营业员帮助下，才知道这种乡巴佬鸡蛋生产日期标注方式不是铅印方式标注，而是采用剪角方式标注。调查发现，袋装生鲜食品的生产日期相对比较难找。

说法：生产日期如何标没有统一要求

对张女士反映的问题，郑州市管城区乡巴佬鸡蛋厂家有关负责人电话里称，他们这样标注是行业现象，“我们也是学习外地同类产品厂家做法，用剪角标注生产日期，比直接喷码印上去更有技术成分。”

为什么企业偏偏多此一举地写上“见喷码”？我省一家食品企业有关负责人说，产品包装采用自动喷码机，有时包装袋摆放不正，可能导致同样的商品，生产日期却印在不同位置。

省质监局食品处有关人士说，按食品标签的相关规定，食品必须在外观包装上标明生产日期，但没有规定应标注在什么位置，以及用何种方式来标注都是企业自己说了算。

郑州市工商人员魏先生建议，在包装袋上，用两种颜色对比来标注生产日期，明晰又易找。