食品安全问题要从源头抓起，对于乳制品来说也不例外。中国是乳制品加工大国，但缺少乳源恰恰这是中国的短板，中国乳制品企业普遍被认为是“生产营销的巨人，养殖的矮子”。由于中国的自然环境污染严重，适合放牧养殖的地方本来就不多，而且，中国乳制品在国内外市场受挫的另外一个原因，是普遍缺乏乳制品的溯源体系。
这些年国内乳企频频“翻车”，这让公众对国内奶品信心降至冰点，无论奶制品行业还是食品安全监管部门，都背负着艰巨的责任与使命，力图从各个方面、采取各种措施确保我国乳制品的质量和安全，重建人们对国产奶的信心，乳制品溯源体系的打造至关重要。
乳制品溯源，不仅要围绕原料奶产地、掺假识别、奶品质监测等方面进行溯源记录，还要全程管控从物流、经销商扩展到门店终端和消费者信息的记录，真正实现了乳制品的全生命周期管理，解决了之前企业产品数据流断裂的痛点。
HiMarking溯源管控系统，结合区块链，为每一份乳制品成品赋予一个唯一的“身份证”，消费者只需要扫一下乳制品可追溯产品上的二维码就会发现，不仅可以看到产品名称、产地等基本信息，还可以读取产品从牧场到销售点的所有“档案”。消费者更可以通过视频及追溯数据，360°全方位、身临其境地看到从奶牛养殖、乳品生产、仓储物流到销售配送等全产业链的实景，消费体验更丰富多元的同时，也增强了消费者对于食品安全的信心。
卡士酸奶是一家集研发、生产、销售、冷链物流于一体的现代化专业生物乳品企业。也是中国唯一一家专注于酸奶生产的规模化乳制品企业。公司始终坚持高品质、高品位、高标准的产品战略，让卡士成为高端乳品消费市场的首选品牌。
HiMarking为卡士酸奶打造的溯源管控系统，实现乳制品生产销售生命周期溯源，终端奶票兑换管控。
全程智慧溯源
HiMarking溯源系统将产品的全程管控链从物流、经销商扩展到门店终端和消费者，真正实现了产品的全生命周期管理，记录乳品从原产地到消费者手上的全程，保证每一个节点信息真实、不遗漏、不可篡改。
终端奶票一票一码
商家可通过奶票管理系统实现在线下单核销，提升业务审核效能，赋予奶票一物一码，实现奶票激活与发货登记，保障奶票真实有效性。提高奶票兑换效率与准确性，电子化核销减少人工，将本增效。
防窜货预警
经销商或终端门店可用微信扫描产品上的追溯二维码，获取稽查信息，系统根据销售区域判断是否发生窜货并自动预警。
从消费者的角度看，通过简单的扫码即可查询整个产业链各质量关键点的详细信息。从监管层来说，追溯系统记录了各环节管理流程数据，提升了操作的便利性，实现了数据采集的及时、准确和规范。不仅如此，HiMarking乳品溯源管控系统还将产品追溯信息和营销活动相结合，开展精准营销，帮助企业乳品企业建立用户画像，让营销活动更懂消费者，真正实现精准营销。
