光纤激光喷码机是采用不同激光器，将激光束打在各种不同的物质表面，通过光能使表层物质发生物理或化学变化，从而刻出图案、商标和文字等永久性标识的标识设备。
激光喷码机在生产中应用广泛，涵盖电子元件、工艺礼品、皮革织物、橡胶制品、服装辅料、食品包装，饮料包装、医药包装、印刷制版、金属打标等领域。不管是塑料包装、纸盒包装，还是玻璃瓶、金属锡箔、单件包装、整箱包装，激光喷码都可以满足生产制造业中不同材质的产品标识要求。
激光喷码机可以静态喷码，也可以与各种产品包装生产线相结合，实现高速动态喷码，被标记的产品在生产线上无需停顿，能够在线可变喷码。
激光喷码机与小字符喷码机相比，无需清洗喷头和经常更换易耗件，比使用油墨更环保，还能大大节省运行费用，激光喷码的标识效果更清晰，而且长久保存不会被擦掉，使得它具有有效的防伪功能。
随着食品和药品的监管愈加严格，以及消费者安全意识的提升，国家相继出台了流通追溯法规，通过追溯机制，检查相关中间环节和杜绝仓储流通环节的恶意篡改信息，避免发生相关企业通过撕标签、换包装、用清洗液涂改出厂日期、拿小刀来刮等方式，将过期或失效产品重新包装，推向市场的事情发生。
随着人们对食用油品质的追求与日俱增。而食用油油桶上的激光喷码标记，已成为食用油质量标注，激光喷码以其高效率、不可涂改、无耗材、无污染等优势被广泛应用于标识领域，可为每桶食用油标注其规格、生产日期、批号等不同的信息，是食用油品质保障的基础必备手段。
传统激光喷码的食用油检测主要是依靠人工来完成，但是人眼的主管检测有局限性，为了适应现代化生产的标准，必须提高食用油生产工序的质量检测水平，在食用油行业中应用激光喷码视觉分拣系统，利用先进的机器视觉和自动化控制技术可以完美替代人工检测，提高检测速度和准确率。
视觉检测分拣系统是借助机器视觉、计算机应用科学、自动控制等学科领域知识，通俗的说是一种利用相机代替人眼，图像处理和算法功能代替人脑，对目标进行特征提取和分析，进而做出判断，来控制生产过程的一种人工智能技术。
