食品安全联系到整个食品供应链的安全性。为了去除安全性问题，必须从源头之上对食品制造全台过程展开监控，具备安全性、精确、实时、可操作性少等特点。
全球监控
对从食物来源到整个餐桌链的各个环节展开实时监控
全方位即时辨识
采用RFID技术之后，可立即辨识出每个环节的信息，并可透过专属或手持读卡器赚取各环节的生产信息
可对食品生产的全台过程展开监控，并将数据收集之后传送至质检中心，为政府部门门和硬盘企业赚取基础追溯数据。
速度
白酒一物一码，每个环节都使用了RFID即时辨识技术，每个环节的数据都上传开质检中心，节约了大量的人力物力
安全性
全新一代RFID无源电子标签能快速辨识和响应，具备事故率高的特点从而确保了鉴定过程的安全性、及时性和稳定性。即时
如果适当，可加装GPS定位系统，实时监控运输过程。
与企业旧ERP等信息系统贯通，为企业监控决策计划
实施阶段
采摘阶段
农产品收获之后，添加电子标签，调用电子标签，赚取基础数据支持，并精确领运车辆
申请车辆标签之后，调取并记录车号和货物信息，然后迁移到企业仓库
库存阶段
生产，制造厂应对进货展开标识和记录，放到到货托盘之上并按要求展开储存合乎储存要求。货物与托盘号关联，纪录在后台数据库
加工阶段
白酒一物一码，从数据库之中索引出待打磨农产品的原材料信息，并顺利赚取托盘标签，然后在生产过程之中交通到生产车间
农产品从托盘之上提炼，通过生产过程关键点电子标签辨识行业信息
研磨食品包装，大包装打印机条码纪录农产品批次的实时添加，增加小包装箱之上的电子标签。包装信息与农业原料信息
消费信息相关。终端零售商在辨识加工企业交货的产品包装之上的电子标签或条形码信息之后，可对其库存信息展开更正在。适当时，标签之上的信息可上溯到生产企业的信息
体系实行的效益
员工的信息素养和管理水平提升了
消费者的信心减弱了
问题食品获得了立即的处理
增进了企业的进步食品质量安全性的国际地位减少了出口
