如今，消费者越来越重视食品安全，在选购食品时，往往会关注生产日期、保质期等重要信息，但是，信息齐全就可以高枕无忧了吗？
用酒精一擦，包装的生产日期就没了？
答案是否定的。因为有可能，酒精一擦，包装上的生产日期就没了，而在网上销售的简易喷码机只要几十元就可以买到。原来，生产日期可以随意涂改，成本还这么低。这也难怪，更换虚假生产日期的行为一直都没有消失过。
民以食为天。食品安全与否，与每个人的健康和生命息息相关。这也是每当有食品安全问题爆出，其关注度高的重要原因之一。尽管食品安全一直都是被社会重视的问题，但是问题频出，一直没有完全杜绝。究其原因，终究逃不过一个“利”字。有利可图，就会有人铤而走险，加之，日期涂改等行为成本低廉，不健康食物就会流窜于市场。
事实上，依据《食品安全法》第一百二十四条规定，对于“生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂”的行为，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
守护食品安全需要“零容忍”。因此，对于扰乱市场经营秩序的欺诈行为，消费者要勇于向消保委、食药监等机构进行投诉。政府部门更要履行好监管责任，创新监管方式，实施最严格的监管，对违法行为要毫不留情露头就打。当然，我们更希望看到的是，商家能够摆正姿态，以人为本，以生命为重，在产品质量上多下功夫，切实保证食品安全，获得公众信任。
食品安全问题不容忽视，但公众也不必过于恐慌。生产日期标注到食品包装袋上有三种方式：1、激光打印；2、喷码打印；3、钢印。广州微嵌标自主研发生产的UV喷码机高质量喷印效果，可变二维码数据在线喷印。具有耐水擦，抗酒精，高保真的特点 ，为客户解决易擦掉油墨喷码生产日期的烦恼，提供切实有效的解决方案。
