民以食为天，食以安为先，然而与济南各大超市内密集人流形成对比的是，设在收银台出口附近、2米高的食品安全查询机却鲜有人问津，俨然成了摆设。近日，记者调查发现，这种查询机在多家超市都遭受“冷遇”。

　　在文化西路一家大型超市，顾客们推着购物车从收银台出来，径直走向超市出口。不少市民表示，不知道超市内设有食品安全查询机，也有人称对购买物品再进行查询太过麻烦。

　　记者将购买的蔬菜靠近食品安全查询机的条码扫描处，查询机却毫无反应。面对记者的询问，一位超市服务人员表示不会操作，并引导记者询问另一位经验丰富的工作人员。该名工作人员解释，食品安全查询机分为肉类及其他普通食品查询两种，肉类食品则只能查询超市生肉的产地、养殖场、屠宰企业及进货来源等信息，熟肉的相关信息则无法查询，若通过食品安全查询机查询，通常提示“该商品为本超市自生产商品，无须备案。如果出现质量问题，请拨打12315投诉”。

　　此外，普通食品的查询也只限于厂家生产、有正规包装的食品，超市自产，如需过磅称重的蔬菜、散装食品等信息则无法查询。一位市民表示，相较包装食品，散装及超市自产的食品更需要安全保障。

　　在看过超市人员的演示后，一位推着购物车的老太太在查询机前尝试查询购买的番茄酱，查询机上随即显示工商局的友情提示，内容包括该商品名称、营业执照、食品流通许可证及生产许可证的登记情况。然而，在商品离开条形码扫描口时，查询机却呈现出“该商品信息未录入，请谨慎购买”提示语。同一件商品出现两种截然不同的查询结果，超市工作人员解释，查询机记录信息准确真实，出现这种情况，多由顾客操作不当导致。

　　据悉，济南市商务局针对市场上食品品种繁多，变更时间快，容易出现质量问题等状况，自2010年1月在济南超市推行食品安全查询机及肉类安全查询机，方便顾客查询食品信息。当发现问题食品时，消费者可以拨打12315及商务局监督电话投诉，与此同时，工商部门可利用该平台快速查询追溯和统计问题食品销售经营具体数字，及时通知相关商场超市下架问题食品。