关于食品的安全性、配料、产地等方面，消费者了解这一途径最直接的方式就是通过药品的包装来获得信息，因此食品包装设备中的贴标签机在其中扮演者很重要的作用。
在七八十年代，由于当时人民生活水平的限制，所以对市场上相关食品和药品方面的需求并不是很多，当时在包装行业主要靠的是人工手工操作，然而人工贴标签就会面临效率低下，贴附歪斜，上胶厚度不均匀和褶皱等一系列问题，标签机的出现大大提高了工作效率，而且贴附位置准确、质量好、稳定性高。
但由于我国目前还没有较为规范的行业准则来供多数包装机械行业参考，因此，标签机的发展呈现一种比较迷茫的状态，厂商只能从价格、规格等客观方面来争取市场。仿制现象严重，高端产品缺乏，只停留中低水平，而且部分企业还采取价格竞争，导致我国标签机市场混乱。
