为吸引更多专业买家进场参观,令参展商达到更佳的推广效益,2007第二届糖果节在国内及国外多家媒体投入庞大资金,针对糖果行业经销商采购商重点宣传,包括专业的网站、报纸杂志等广泛宣传，于国内外80多家专业媒体刊登广告及新闻稿。为进一步加强宣传力度，大会组委会将不定期的发放手机短信，电子邮件等进行宣传。
我们目前已合作的媒体有：中国糖果信息网、中国食品科技网、中国食品展览网、壹食品中国网、国际机械信息网、中华食品商务网、中华印刷机械网、中华包装机械网、中国食品机械设备网、中华食品商务网、《Asia Food Journal》、《Candy lndustry》、《Candy buyer》、《中国食品报》、萬隆食品商务网、中国食品机械设备网、慧聪网、中国国际展览贸易网、中国食品工业网、中国食品产业网、华人喷码网、食品伙伴网、中国食品设备网、中国食品商务网、中国食品产业网、全球食品配料网、《食品工业科技》、《包装与食品机械》、《深圳包装与用户》、《食品开发》、《大食品》、《食品科学》、《食品添加剂市场》、广州日报、羊城晚报、民营经济报、新华网、网易、新浪网、《中国糖果》等。
美国糖果专业买家杂志《Candy buyer》，在我们还没有与其接触的情况下，主动将我们的信息在其杂志上进行发布。接下来我们将和他们进行全面的欧洲市场推广合作。
此外组委会已印刷了三十万张入场券，贵宾证等，通过不同渠道寄出或派发，邀请专业买家到场参。也通过各地食品协会组织当地食品经销采购团。为了更好提高采购商质量，明年组委会采取采购商务配对制，真正有采购目的的采购商采取预先登记免费住宿的高规格待遇。
明年，组委会为了加大国际参展商及采购商比例，近期，将由广东省对外经济贸易局领导带队，同组委会官员一起，逐个拜访32个国家驻广州商务机构，并要求相关商会支持协助组织各国糖果行业企业参与2007中国糖果节。目前，通过组委会工作人员的前期接触，已有近10个国家的商会对2007中国糖果节表示关注和支持。
