日前，全国高校、粮食局、企业的相关人士在武汉商讨，今年将完成５９项油料及油脂国家标准的制订、修订。食用调和油没有国家标准的历史将告结束。
我国从２００３年开始，在花生油、大豆油、菜籽油等８种食用植物油中，推行强制性国家标准，但食用调和油则没有国家标准。
去年，全国粮油标准化技术委员会增设了４个工作组，其中“油料及油脂”组由武汉工业学院掌舵。据该校食品学院院长何东平教授介绍，今年，工作组将完成食用调和油、芝麻油、花椒油等国家标准的制修订。
此外，工作组还将着眼于老百姓关心的散装油易掺假、地沟油上餐桌、抽油烟机排放污染等问题，进行检测方法和有关标准的研究。
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