5月8日，笔者在邱县东锚寨村的柴鸡养殖公司看到，一枚枚喷有“锚寨牌”商标和生产日期的柴鸡蛋经过包装后，被装上运往北京超市的大货车。
东锚寨村树木覆盖率达80%以上，具有林下放养柴鸡的天然条件。2005年，“锚寨牌”柴鸡蛋通过了国家绿色认证。
该村于今年初组建了“锚寨牌”柴鸡蛋有限公司，并购进了一套鸡蛋清洗喷码机，为鸡蛋做全方位的“美容”包装。包装过程分为光检、分级、紫外线杀菌、喷码定型等10个步骤。鸡蛋经“身份”认定后，“身价”比普通鸡蛋高出近一倍。目前，东锚寨村经“身份”认定的鸡蛋每天销售500多箱，销量比以前增加30%以上。
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