2009年7月8日讯：中国饼干行业的首次大型技术研讨会将于今年11月17-18日在广州举行。据研讨会举办方透露，本次活动的举办，将开饼干行业技术信息交流先河，同时成为饼干行业最理想的技术交流中心。

本次研讨会将以“创新技术”为研讨会核心议题，围绕新原料、新工艺、新设备、新包装等新创新技术，以及饼干食品安全技术为研讨会主要演讲议题；近十多位国际国内行业权威专家将出席，并发表演讲。上海粮油食品学会名誉主任李培圩先生 、中焙糖协饼干专业委员会顾问杨德旺先生、华南理工大学博士生导师郑健仙教授、中国糖果及休闲食品技术专家顾问团专家季顺英女士、著名的工艺饼干专家毕建勋先生均将作为主讲人参加会议，丹尼斯克公司、美国小麦协会以及香港台湾也将派饼干行业专家出席并发表主题演讲。

奥励特是一家专业的会议主办机构，有着4年食品行业会议主办经验；在食品行业有强大的活动组织能力；举办了近10场食品行业的会议和展览。自本届研讨会举办信息发布后，得到了行业各权威专家的支持和认可，不少企业闻讯后即踊跃参与，活动信息发布的第一天就有8家企业报名参加。

据奥励特公司透露，举办活动的初衷在于，过去中国饼干行业交流少，各项技术大都是引进国外，相对落后，没有行业技术教学体系，没有行业技术交流平台，技术视线局限。本次活动的举办，旨在推动中国的饼干创新技术得到更快的提高，填补了饼干行业没有一个技术交流平台的空缺；同时，活动也提供了饼干技术行业相互学习相互交流的机会，研讨会将在行业里起到重要推动作用！