继2006中国糖果节的成功举办后，经过长时间总结和对参展企业的详细调研，得出参展企业的国际市场开发的意愿。第一届国际采购商邀请方面尽管取得了不错的成绩，并且1/3的参展企业都获得了国际订单，但整体国际采购商比例不平衡。为此组委会在2007年的组织工作中侧重了国际采购商和参展商的组织工作。
2007中国糖果节国际市场组织工作早在9月份就开始筹备；月初国际推广部成立，同时国际部负责人赴上海会见德国糖果协会、意大利甜食协会、新加坡食品厂商联合会、美国全国糖果协会等负责人，并邀请协助支持2007中国糖果节。
10月，组委会国际部负责人驻入广州举办的“广交会”，向前来采购的世界各地的糖果巧克力行业采购商推介2007中国糖果节，并邀请于2007年8月再次来到广州参与中国糖果盛大会。
11月，国际部负责人应邀参加瑞士国在广州举办的经贸投资说明会，会前与瑞士经济促进署特命中国事务专员Thomas Holenstein先生会面，并就2007中国糖果节及2007中国巧克力峰会一事进行交流，请求瑞士国的支持与协助，Thomas Holenstein表示将会以瑞士巧克力协会的名义支持2007中国糖果节。
12月，国际部负责人及中国糖果节总负责人应邀会见法国大使馆广州经济处农业食品部部长白芬意小姐，白芬意一口流利的中国话与我们交谈，表示将支持 2007中国糖果节及2007中国巧克力峰会，并推荐法国企业积极参与。
11月，国际部负责人相继同瑞士巧克力协会、比利时巧克力协会、巴西巧克力可可协会、国际糖果协会、澳大利亚巧克力信息中心、日本巧克力可可协会、韩国巧克力可可协会等国际各国糖果巧克力协会取得联系，邀请协助2007中国糖果节和参与2007中国巧克力高峰会。
截止12月，我们相继联络了15家国际知名媒体，其中《Candy Indrstry》、《Candy Buyer》、《Candy Business》《Food & Bereraga》、《Asian Food Journal》及《亚洲食品工业》等已经与2007中国糖果节达成合作，分别协助在全球推广2007中国糖果节。至此2007中国糖果节正式吹响了国际媒体战略的号角。
近日，2007中国糖果节组委会与广东省对外经济合作企业协会正式签署合作协议，正式加入2007中国糖果节，共同主办和组织国际企业及采购商。协会计划，在2007年1月正式拜访各国驻广州领事机构和商会，要求各国商会全力协助中国糖果节。
广东省对外经济合作企业协会是广东省对外经济贸易合作厅下属机构，承办广东省对外经贸合作厅下达的各种对外经贸活动，有着丰富的国际政府交际经验和资源。广东省对外经贸合作企业协会的加入，正式宣布2007中国糖果节国际市场战略全面拉开。广东省对外经济贸易合作协会的加入，给中国糖果节国际市场开发带来可靠的保证。同时表明，中国糖果节受到当地政府部门的认可。
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