近日，有群众向淄川工商分局松龄工商所举报，在松龄办事处一社区的仓库内有人私自改变食品的生产日期进行出售，工商部门根据举报很快摸清了仓库的具体位置和情况。

　　3月19日6:00许，松龄工商所集中全所人员，出动五辆执法车赶赴这处仓库，现场查获了超期或更改生产日期的方便面、米线、水果沙拉等3类食品共200余箱及造假工具一宗，并依法对当事人用于销售的三辆厢式货车予以查扣。

　　经工商部门调查，涉嫌违法当事人肖某、赵某为牟取私利，对其经销的超期食品生产日期进行涂改后，冒充新出厂的食品对外销售。主要品种有：“思圆”牌方便面、“妙谷”牌米线、“上超柿”牌水果沙拉，这些食品经涂改生产日期后，主要供应附近学校、企业食堂及部分超市。目前，此案正在审理之中。

　　工商部门介绍，很多市民在购买商品尤其是食品时都会查看一下生产日期，但很少会注意生产日期是否被改过。他们介绍，可以从三个方面识别食品生产日期是否被涂改。首先就是看日期色泽，真的生产日期干净利落，色泽发亮，假的生产日期通常模糊不清，日期周围留有墨迹，日期色泽发乌发暗。另外产品包装上的原生产日期，一般是钢印打上和电喷的生产日期，用手无法直接将其擦掉。而改过的生产日期，用手轻轻一抹，颜色便开始变浅，再用力抹几下，生产日期变得一团黑，看不出字的模样。最后就是一些正规大厂家为了避免过期食品被小商贩更改日期而故意选用难以模仿的烫金字，而违法供货商造假时通常都会选择成本较低的黑色原料，从这方面也可以判定日期是否被修改。

　　另外，工商部门也提醒市民，在购买商品时如果发现有涂改或模糊不清以及生产日期被改等现象，应立即向工商部门举报，在维护自己权益的同时，也可避免给更多的消费者带来伤害。