展会上，省内外酒类、食品类、饮料类生产和经营企业共近200家企业的产品争相斗艳，意向成交总额达到15个亿，比上届增长了33．3％。其中 ，汾酒集团意向成交额近3亿元，梨花春、汾阳王意向成交额各500多万元。

　　项目增多

　　“走，咱也去瞧瞧！”家住迎泽桥西的王大爷退休在家，昨日领着小孙子出来散步，看到煤炭博物馆聚集了很多人，“2010第五届山西酒饮食品博览会”几个大字格外醒目，他也进去瞧瞧热闹。

　　一进展厅，布置的古香古色的汾酒集团展位映入眼帘，搭建了红色的门楹，两侧是“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的对联。特装展区立着三个橡木桶，中间那个上面放着高脚杯，两边放着红酒。我省一家参展企业负责人介绍说，为了更贴近市民，他们专门设立了品酒台，提供品酒服务。

　　据介绍，此次展览会品类增多，除了各种酒类，还有饮料、食品、喷码机等多项产品。二楼还增设了玻璃器皿展区和茶叶专区。

　　四成外企

　　贵州世嘉赖茅酒业有限公司总经理张红才介绍，去年他第一次来，抱着试一试的态度，只提供了水的产品，最后成功洽谈了两单生意，今年提供了水和酒两类产品。刚招呼完几位观众的石家庄市春鹏酒业总经理张鹏坦言，“我是第一次参加山西酒博会，感觉还不错。”赵峰，北京福创港商贸有限责任公司总经理，他同样是第一次来参加山西酒博会，首次参展他信心百倍，带着员工和产品前来拓展市场。

　　“外地企业比较关注，参展的企业大约占到了四成。”组委会王鹤介绍，此次的产品地域范围覆盖山西、北京、河北、天津、山东、河南、内蒙、青海、贵州、吉林、黑龙江等众多地区。三天中，省外参展企业与我省各市县交易火暴，上千种产品达成供销意向2亿元。

　　今年年初，商务部发布《关于做好2010年内贸领域会展促消费工作的通知》，要求进一步发挥

　　拉动消费

会展业在拉动内需、搞活流通、促进经济发展以及结构调整中的积极作用。经国内会展业专家委员会评审，商务部在全国确定了80个符合国家产业政策、专业特色鲜明、行业代表性强、影响力较大的展会，作为2010年内贸领域引导支持展会，这些展会涉及食品、纺织、百货、轻工业、医药、电子、体育、机械制造、五金、餐饮等重点行业，具有较好的成长性和发展潜力。商务部支持的全国80个展会中，第五届酒饮食品博览会成为我省跻身其中的唯一展会。

　　据统计，3天的展会，到会全国各地经销商共6000余家，比去年翻了两番。省内外客商达到约两万人次，在我市的住宿、餐饮、购物、旅游等各项开销约几千万元。