8月3日,牛蛙抗生素超标事件全网曝光,产业链暗访揭露部分牛蛙产品存在兽药残留超标、违规规避检查、溯源信息流于形式等乱象,水产品养殖用药、流通监管的短板再次引发社会广泛关注。针对类似的事件,监管层面明确提出,养殖源头数字化管控、合格证搭配溯源码,要成为水产食品安全的刚需。
传统水产产业环节割裂、过程记录缺失、信息断层,容易出现源头难核验、过程难监管、问题难追责的困境,推动智慧养殖落地、构建可信的水产品溯源体系,成为破解水产食品安全痛点的必由之路。

构建完整智慧渔业解决方案 PART 1
面对水产行业监管收紧的大趋势,超级码云依托物联网、区块链、大数据等数字化技术,打造完整的智慧渔业解决方案,从数字身份管理、综合应用管理、大数据可视化、生产智能管控多个维度为渔业产业赋能,打通水产从源头到消费端的全链条数字化闭环,实现源头可查、去向可追、过程可控、检测有保障、责任可究,为水产品食品安全保驾护航。

数字身份管理系统
筑牢产品可信根基应用区块链技术为水产品建立数字身份,落实一物一码,将产地、作业记录、检测报告、合格证等信息上链存证,数据难以篡改,破解“码真鱼假”、溯源造假难题,保障水产品原产地安全。
综合应用管理系统
实现养殖环节智能监管完成养殖环境、水质指标实时监测,落地环境监控、防灾减灾智能化管理;依托无线传感网、智能控制等物联网技术,集成水质在线监测、数据无线传输、预警发布、远程控制等功能,将监管关口前移至生产一线,助力产业提质增效降本。
实践落地:玉环带鱼 PART 2
玉环坐拥优良海洋资源,玉环带鱼是当地极具代表性的海味名片。以往受限于传统流通模式,捕捞来源难核实、转运信息易断层、分包品质无法确认,消费者对产品真伪存疑,渔民商家也难以建立市场信任。
超级码云落地玉环带鱼全流程追溯项目,完整贯通海上捕捞‑上岸收购‑车间分包‑终端查询全业务链条。

海上捕捞:赋予产品海洋数字身份。捕捞作业时,优质带鱼装入预制溯源二维码的鱼框,起网即锁定基础出身信息,为全流程溯源埋下数字基础。
上岸收购:完成海陆数据无缝接力。抵岸后工作人员通过溯源 APP扫码激活鱼框二维码,录入船号、作业时间、捕捞海域,把海上作业数据同步至系统。
车间分包:实现一品一码精准绑定。分包加工后粘贴集成多重防伪技术的溯源标签,扫码关联鱼框与成品包装,即便拆框分包,每一份带鱼依旧可以溯源回原始捕捞信息。
消费查询:一码洞悉全链路信息。消费者扫描产品标签,即可查阅捕捞海域、作业船号、分装记录等完整信息,搭配多重防伪技术,溯源结果真实可校验,消除消费顾虑。

牛蛙药残超标事件,为整个水产行业敲响警钟。溯源不再是企业的营销加分项,而是食品安全的硬性刚需。

















