现象    有的生产日期一抹就掉

　　食品包装袋上的黑色油墨生产日期，用手一抹就能让它消失或变浅，这生产日期也太“脆弱”了。市民郑先生昨日反映，他在一家小卖部买了一袋锅巴，无意中发现，用手指一蹭，生产日期就模糊成一片了。随后，记者走访了我市多家便利店，对多种食品进行了“摸底”，发现的确如郑先生所说，部分小品牌食品的生产日期并不牢固，比如一袋饼干包装袋上生产日期不是很清晰，用大拇指一抹便模糊了。相同的状况也出现在了部分不知名品牌的化妆品上，某种女士洗面奶上的生产日期为油墨喷码，使劲用手抹几下，字迹就剩下一条浅浅的痕迹了。

　　不过，大多数商品的生产日期没那么容易抹去，它们采用的是激光打码，将生产日期等信息用激光“烧”在包装上，如盒装奶粉的生产日期多是“刻”上去的，形成凹痕，很难蹭掉。

　　据了解，目前常用的生产日期标码，一部分为油墨喷码或者油墨印码，还有商家用激光打码或钢印打码。不过激光打码机因6万元的昂贵起价，不太受商家青睐。而不足百元的油墨印码机和比激光打码机便宜一半的油墨喷码机，则能为小厂家节约不少成本。

　　支招

　　两招辨清日期是否遭涂改

　　“用手都可以蹭掉，那要是零售商想改日期不是太容易了么？”有市民就此质疑，油墨喷码或者油墨印码容易“造假”。而有知情人士也证实称，的确有个别无良商家“钻空子”，对过期产品的生产日期进行修改。对于如何辨别，专业人士支招称，先看生产日期标注的字迹是否清晰，颜色是否有光泽。一般而言，商品原始的生产日期字迹清晰，颜色纯正，而更改后的字迹会比较模糊，字体周围还可能有墨迹。还可以用手擦拭一下生产日期，修改过的生产日期用手一擦，颜色会变浅，再用力擦拭会变模糊，直至消失。而原包装上用钢印打上或激光打印的生产日期，用手是擦不掉的。