执法人员现场检查发现，该地是一个食品经营配送仓库，分为上下两层。一楼有四、五个工人在干活，堆放着一些包装好的食品。从表面看来并没有违法行为。细心的执法人员走上二楼检查，在厨房阁楼的走廊上发现了堆放着一批没有生产日期和有生产日期（2012年5月—6月）的食品。后经进一步检查，发现在阁楼约5平方米的房间内摆放着一台喷墨打码机，一台封口机，一台传送机以及开过口的涂改液和墨水。现场证据确凿，当事人承认现场食品印有今年6月份生产日期码是自己安排工人重新打码的，没有生产日期的食品是用药水抹去日期准备重新打码的。

经现场清点，共查获涉嫌更改生产日期的食品28箱（主要品种有碎碎冰、果汁、牛肉干、饼干、梅子等）。这些临近过期或已经过期的食品是南京及周边小型食品零售店退回的。当事人把生产日期用药水涂去更换成新的生产日期后，再送往南京及周边小型食品零售店。每一次的送货数量比较少，3袋、5袋的往外送，送货方式比较灵活。

以上涉嫌违法的工具和物品已被我局依法暂扣，目前，此案正在进一步审理中。在食品销售中，一些不良商家采用新旧混搭、将临界期食品“改头换面”或故意更改生产日期等手段在食品保质期上做“手脚”的情况时有发生。工商部门提醒消费者在购买食品，特别是在促销活动时，一定要仔细检查生产日期，如果购买到过期食品，可拨打12315投诉电话。