从BSFDT2014组委会了解到的最新信息，由中国食品工业协会食品物流专业委员会与中国食品工业示范园区——宁乡经济技术开发区共同主办的第二届中国安全食品产业论坛将于BSFDT2014同期开幕。
本届论坛除了邀请国家相关部委的领导出席演讲之外，还吸引了茅台、泸州老窖、燕京啤酒、劲酒、张裕等酿酒企业，伊利、三元、辉山等乳制品企业，娃哈哈、汇源等饮料企业，加加等调味品等行业知名食品企业。这些企业除了在本届国际会议上展示自身食品安全建设的成果，同时寻求更加先进的、定制化的企业级食品安全整体解决方案。
由近年来，三聚氰胺、塑化剂等公共食品安全事件频发，公众对食品安全的信任度迅速降低。2012年6月出台的《国家食品安全监管体系“十二五”规划》提出要建设食品安全检测与风险评估平台，其中国家食品安全信息平台监管系统直接覆盖全部县级区域，同时要求提高安全食品的检验检测能力和追溯水平。随着各级政府部门对食品安全领域日益重视，我国基本建立起食品安全检测及食品安全追溯创新理论、技术开发、产业化研究和应用示范的完整链条，但与一些国外食品安全检测及物流追溯技术相比，在稳定性、准确性、数据模型等方面还存在一定的差距。
鉴于当前行业的发展形势，中国食品工业协会食品物流专业委员会、国家级宁乡经济技术开发区联合举办第二届中国（宁乡）安全食品产业论坛，定于2014年4月8日至9日在北京中国国际展览中心（老馆）召开，本届论坛联合国内食品行业知名代表企业以及国内外学术组织及技术厂商，以迅速增长的亚太食品市场为依托，聚焦世界最先进的食品安全产业及技术。来自世界及中国的数百名食品安全领域的专家与食品企业代表齐聚一堂，共同推动建设中国安全食品产业链，从而系统的提升中国整体食品安全的等级。
宁乡经济技术开发区是2010年11月经国务院批准升格的国家级开发区，先后获得“湖南省十大最具投资价值产业园区”、“全国中小企业信用体系建设示范园”、“国家再制造产业示范基地”、“中国食品工业示范园区”等荣誉。目前宁乡经济技术开发区已委托中国食品工业协会编制了《中国宁乡安全食品示范园区建设实施方案》，该方案以安全食品追溯体系为基础，在全国率先探索以园区为核心单元的集中监控管理的新模式和新路子，塑造从原材料购进到终端消费的全产业链安全食品产业园区。预计到十二五期末宁乡经济技术开发区将实现园区生产总值1200亿元，全力打造一个极具魅力、极具活力、极具特色、极具尊严、极具潜力的国家级经济技术开发区。
在本届论坛上，宁乡经济技术开发区将围绕安全食品示范园区的建设，发布多个重大建设项目，包括集信息追溯和评价功能一体的信息中心、功能完备的食品产业工程技术中心、国际水准的食品检测中心实验室、食品科技孵化器以及多项产业支持政策等。
由中国食品工业协会食品物流专业委员会与国家级宁乡经济技术开发区联合举办的中国安全食品产业论坛与BSFDT北京国际食品检测与追溯技术大会一起，已经成为常态化的中国食品行业年度盛会，吸引了来自国内外食品行业龙头企业、食品安全技术装备企业等前来参观交流，从食品安全产业与安全技术交流与融合的角度推动中国食品安全技术的进步。
