这是德州市重要产品追溯体系建设的结果。重要产品追溯体系是运用信息技术手段，实现肉菜等重要产品流通索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。 2016年8月，德州市争取到山东省重要产品追溯体系建设示范城市项目，项目建设覆盖德州市6个县市区（德城区、禹城市、乐陵市、夏津县、经济技术开发区、运河经济开发区），涵盖18家企业、330个节点。其中，大中型批发市场、生鲜商超、扒鸡生产企业的覆盖率达到80%以上，其它均为各行业的龙头企业，具有示范带动作用。
今年10月12日，由德州市商务局历时两年打造的重要产品追溯体系建设完成。据有关工作人员介绍，重要产品追溯体系包括7个方面，分别是市级重要产品追溯管理平台、“互联网+批发市场”的新型市场追溯体系、批零全链条的商超追溯体系、批配结合到餐桌消费的团消追溯体系、“追溯＋电商平台”农产品区域电子商务追溯体系、“追溯＋精准扶贫”的市级食用农产品可追溯供应商追溯体系、“养加销”全链条的扒鸡特色产品追溯体系。“有了这套系统，就可以直接查出这个商品是哪个企业生产的、哪个人加工的，流通信息、检测信息、企业信息、门店信息一应俱全，便于监管。 ”德州市商务局副调研员杨海燕说，我市重要产品追溯体系的建成，进一步推进了德州市流通企业转型升级，提振了市民安全消费信心，加大了品牌保护力度，强化了市场监测预警。
