食品一旦出现问题，直接危害到广大人民群众的身体健康和生命安全，同时对厂家来说也会蒙受重大损失，品牌形象受损，甚至企业倒闭。如果能引入食品安全追溯系统，即使上市的食品出现问题，食品厂家也能快速找出原因，可以只追回出现问题的产品而无需追回所有产品，可见食品溯源的重要性。
对食品企业而言，建立食品安全追溯体系百益而无一害。首先，可追溯本身就是产品最大的卖点，企业可放大此优点来吸引消费者，达到提高销量的目的。其次，可追溯的产品安全性更高，更易取得顾客的信任。最后，建立食品安全追溯系统的企业更易监管食品生产的全过程，轻松做到发现问题、及时解决问题，能很好的做到风险管控。最后，作为传统的食品行业，可追溯让产品信息化，让整个食品行业与互联网接轨。
基于食品安全追溯系统搭建的第三方食品安全追溯云平台，全面推行原产地可追溯制度，建立“原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验、产品销售管理”的“四环一链”追溯信息化管理系统，建立起追溯信息化监管平台，实现“产品可追溯、问题可倒查、信息可查询”的基本目标，保证食品可追溯让企业更健康可持续发展。随着国家法律法规及各项制度的不断完善，食品企业建立追溯体系将成为必然。
