生产制造业是建立追溯体系的主要主体，有数据显示，在农产品方面，目前全国58个大中型城市已建成肉菜流通追溯体系，覆盖8万余家企业、50余万商户，品种涉及猪牛羊鸡肉、数百种蔬菜水果及水产，中央管理平台累计接收追溯信息66.6亿条，日均接收追溯信息450多万条。农产品企业对产品追溯体系的顾虑，提升经营管理水平、品牌提升等方面发挥的作用不大，短期内企业看不到效益；
在药品领域的追溯体系建设也在加速中，在今天两会时，国家药品监督管理局局长焦红强调，疫苗生产企业应建立完善的质量管理体系，建立产品安全追溯体系。推进食品、药品等重要产品追溯立法，在构建更为优质安全的产品供给体系的同时，将通过形成全产业链上下游统一的标准规范，带动整个产业链创新发展，提升国际竞争力。同时，产品追溯体系能够营造安全、放心消费的市场环境，更好地满足居民消费升级需求。在一定程度上，部分企业过于依赖于政策资金推动，一旦没有政策资金支持，考虑到持续运营会增加企业成本，导致企业积极性不高；
在国内一些大企业像阿里、苏宁还有盒马鲜生的盒马“日日鲜”系列，采用食品二维码追溯体系实现了肉类、鸡蛋、蔬菜、水果、水产品等食用农产品，从采摘、包装、运输到销售的动态化信息查询；四川农产品茂县李写入浪潮质量链后，消费者扫描质量码就能了解产地、生产环境、是否有机等信息。产品追溯体系还提升了品牌价值。追溯数据的价值还未充分分挖掘，缺乏统一的、方便的查询方式，导致追溯数据查询率较低，不能有效地发挥倒逼机制，从而影响企业的积极性。
