现在酒类作为人们逢年过节以及走访亲朋好友经常带的礼物，已经成为了人们日常生活中的消费品，但是酒行业市场繁荣的背后也充斥着假冒伪劣产品，假冒酒的流通，不仅使生产者和消费者的权益受到严重的侵害，同时也给酒类消费市场留下了严重的安全隐患。
对于消费者来说，假酒的主要成分和危害性都来自甲醇，主要作用于神经系统，具有明显的麻醉作用，可引起脑水肿。对视神经和视网膜有特殊的选择作用，易引起视神经萎缩，导致双目失明，对于生产者来对，假冒酒的横行，影响了正规酒类的流通，扰乱了正常的市场环境，损坏了品牌形象。
消费者责任自觉抵制假冒伪劣商品的责任，积极抵制假冒伪劣商品，抵制侵权的盗版产品，积极参与对商品和服务的社会监督，增强防伪意识；作为企业要履行社会责任，酒类安全的各种措施、手段，最终是要通过企业来实施。
企业应建立质量安全防伪追溯体系，确保酒类的安全。酒类的防伪和溯源可以有效的达到控制打击假冒的效果。可记录每瓶酒的生产、仓储、出厂、销售的全过程。真正做到“顺向可追踪，逆向可溯源，风险可管控”验证平台的建立，消费者与生产者可通过系统查询到产品从原辅材料采购到产品出厂销售所有环节，都可有效追溯，不仅会对我国酒类食品安全防护体系的建设起到重要的作用，也必将加快我国酒类市场整顿和规范的步伐。
酒类产品追溯系统可以实现从原材料的采购、生产、包装以及出入库、设备检测;生产设备;不合格品处理;召回记录等，这些数据已经完全涵盖了《食品安全法》、《食品药品监管总局关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》中对企业溯源数据的全部要求，因此在企业生产溯源缓解天码科技增加了很多有益的功能，如窜货预警、库存预警、产品有效期预警等功能。
酒类产品主要以瓶装为主，企业可借助一瓶一码，为产品配备唯一的二维码，来防止产品出现假货窜货的现象，保护企业利益，加强产品管理，同时消费者可以通过唯一的二维码来了解产品的各方面的信息，增加消费者信任度，提高消费者忠诚度。
酒类商品防伪溯源通过为企业产品设置一个独立的防伪码，形成一物一码而且每一件产品都有唯一性、随机性、安全线、不可破译性等特点，在终端消费者购买到产品之后，扫描上面的二维码就可以了解产品生产信息、流通信息、企业信息、产品信息、营销信息。有效的提升了品牌形象和价值;让消费者买的更加安心和放心。
从生产包装线就开始的基于RFID技术的酒类溯源系统从根本上杜绝了假酒的产生，通过从原料，装配，仓储盘点，出货，到零售商一体化监控记录信息的方式，有效保护了消费者和酒类企业的利益。
无源RFID电子标签，不耗电、ID号全球唯一，比条码、二维码寿命长达10年，可写10万次，防磨损、防水、防磁、防腐蚀。标签能加密，无法造假，只有专用设备和软件才能读写标签。RFID读写器，远距离识别，可批量快速采集或自动采集RFID标签。
NFC逐步成为智能手机标配，NFC防伪标签的好处是无法被复制，因为每个标签都内置一个经过加密的防篡改数字签名。NFC防伪技术突破了以往防伪技术的思路，采取了一种革命性的新举措，使其具有难以伪造性、易于识别性、信息反馈性、密码唯一性、密码保密性、使用一次性等特点。
利用NFC技术防伪，与激光防伪、数字防伪等相比，每个标签有一个唯一的ID号码，此唯一ID是在制作芯片时放在ROM中的，无法修改、难以仿造；无机械磨损，防污损；阅读器具有不直接对最终用户开放的物理接口，保证其自身的安全性；数据安全方面除电子标签的保护外，每个标签有一个加密的数字签名；阅读器与电子标签之间存在相互认证的过程等，通信层加密；消费者使用手机NFC就可以轻松读取RFID防伪标签，获得产品真伪和全生命周期内的追溯信息。
酒类商品防伪溯源体系总体设计建议采用2个RFID电子标签，一个用作物流标签粘贴包装箱上，另一个用作防伪查询标签，唯一标识单品。在物流供应链的跟踪环节上利用RFID读写器或RFID手持机采集RFID标签数据到后台数据库;消费者使用NFC手机或自助查询机读取RFID防伪标签，获得产品真伪和全生命周期内的追溯信息。
通过互联网、移动互联网、大数据计算，实现大范围网络应用。电子标签表面可打印条形码、二维码等满足现有处理系统的需要；中间件RFID上位机数据采集中间件，批量入库、出库环节可部署四通道RFID读写器，批量自动采集RFID物流标签数据并自动上传到后台数据库；移动采集RFID手持机数据采集程序，在小批量的收货、发货等环节，可用RFID手持机读取物流标签信息，并把读到的信息上传到后台数据库。
酒类溯源系统可以实现跟踪产品流通轨迹、 实施掌握窜货行为，为企业最大限度减少伪造假冒风险，帮助企业了解各地存货动态管理， 缩短产品流通周期，出现问题可以实现产品精准召回，同时还满足食药监的要求，实现了可以快速、批量地帮助各地酒企建立白酒质量追溯体系。
酒类商品防伪溯源体系专注于产品生产、仓储、流通、消费环节的移动数字化管理。 企业员工或经销商如何有效、便捷的管理商品、监管产品流通、节约企业成本； 拉近企业与消费者距离、扩大企业产品宣传推广； 为消费者提供商品真伪、追溯信息查询工具。展示诚信企业，构建诚信追溯查询系统。企业消息推送，为企业与消费者建立相互了解的通道；为企业建立积分兑奖体系，提高消费者粘性
酒类商品防伪溯源体系，是以二维码为载体，企业可通过二维码溯源系统随时记录原料采购，生产过程、去向、批次、厂家、生产日期等生产、物流以及渠道信息，以二维码的方式读取录入数据。在市场销售过程中，消费者就可以直接扫描查询信息，如果产品质量出现问题，可以根据消费者所扫描的数据来进行追溯，增加消费者对于产品的信任。
