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食品标签不可忽视,稍不注意就被罚巨款!

发布日期:2020-09-15  华人喷码网  来源:华工激光
核心提示一、两家公司因食品标签不符合规定被罚款山东省聊城百大连锁有限公司许营店和聊城市华顺食品有限公司,因经营标签不符合规定的食品、未按规定遵守进货查验记录,聊城市场监督管理局对其予以警告,处罚款,没收违法所
一、两家公司因食品标签不符合规定被罚款
山东省聊城百大连锁有限公司许营店和聊城市华顺食品有限公司,因经营标签不符合规定的食品、未按规定遵守进货查验记录,聊城市场监督管理局对其予以警告,处罚款,没收违法所得和违法产品。
二、食品标签常见问题汇总
很多厂家并不完全清楚标签标示的规章制度,稍微不注意就很有可能踩到法律的“雷区”,今天简单列一些常见的标示问题,厂家可以看看自己有没有犯这些错误。
基本问题
1、产品商品名称与真实属性字号不同
2、宣传疗效、保健,如声称:“提神、补脑”“清热解毒”。
3、使用了外文但没有标示对应的中文。
4、强制标示内容的字体高度小于1.8mm。
名称问题
食品名称不能反映食品的真实属性或未选用产品标准所规定的名称。
配料表问题
1、加入量超过2%的配料未按递减顺序排列。
2、标示“无糖”、“低糖”、“低脂”、“无盐”等未标示其含量。
净含量规格问题
1、净含量与食品名称不在同一展示面上。
2、kg、mL、ml等大小写书写不规范。
认证问题
违规标示“有机产品”、“有机转换产品”和“无污染”、“纯天然”等其他误导的文字表述。
过敏原问题
原料含有花生、大豆、乳制品、坚果等未标注过敏原。
三、如何有效避免这些问题的发生?
厂家需要了解标签的标示规定,那么食品标签有哪些审核要点呢?
(一)不能仅通过计算法即判定标示数值是否准确
(二)警惕蛋白质、脂肪、碳水化合物以外的营养成分提供能量
(三)不允许存在误差的情形
(四)标示数据准确性需要考虑的其他因素
(五)注意与其他标准的匹配
四、正确的食品标示内容示例
为了更直观的指导厂家使用正确的食品标签,现在给大家展示一下具体的标示内容。
食品名称
标注位置:醒目位置
标注原则:反映食品真实属性
标注方法:
优先选择标准已有的名称
若无标准规定名称,选择消费者熟知的通俗名称
配料表
基本原则:
真实标注所有配料
递减顺序,加入量≤2%的配料顺序不限
1、净含量
格式:“净含量”(中文)+ 具体数值 + 法定计量单位
位置:与食品名称在同一展示版面
2、生产者、经销者的名称、地址
应当标注生产者的名称、地址
生产者:依法登记注册、能够承担产品安全质量责任
3、生产日期与保质期
应清晰地标示预包装食品的生产日期和保质期(日期不得另外加贴、补印或篡改)
生产日期:食品成为最终产品的日期(包括包装/灌装日期)
4、产品标准号
预包装食品(进口预包装食品除外),应标示企业执行的国家标准、行业标准、地方标准或经备案的企业标准的代号和顺序号。
5、生产许可证编号
实施生产许可证管理的食品,应当标注食品生产许可证编号。
厂家应关注标签的标示规则和审核要点,按规定正确标示食品标签,避免触碰误区,影响企业利益和名誉。
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