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一物一码系统助力粽子食品安全建设

发布日期:2023-05-15  华人喷码网  来源:食品追溯平台
核心提示端午节将至,又要到了一年一度集体吃粽子的时间,不管对于粽子生产厂家,或是对于消费者来说,食品安全都是不容忽视的一个关键点,今天潜利和大家分享一下,如何利用一物一码技术改善提升食品安全管理效果。
端午节将至,又要到了一年一度集体吃粽子的时间,不管对于粽子生产厂家,或是对于消费者来说,食品安全都是不容忽视的一个关键点,今天潜利和大家分享一下,如何利用一物一码技术改善提升食品安全管理效果。
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香喷喷的粽子
首先,在整体架构层面,一物一码系统可以贯穿工厂整个生产制作过程,包括原料、辅料的供应商管理、采购入库管理、领料投料管理、生产工艺节点、质检数据报告采集、仓储物流分销、终端门店销售情况、营销活动落地实施等等。
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粽子一物一码工厂落地
其次,在粽子食品一物一码工厂建设过程中,我们也可以对接粽子生产加工企业现有的ERP或MES系统,避免重复工作,提高效率,尽量少的改变原有的工作模式,切实保障使用者降低工作量,用户体验更好。
最后,我们可以根据粽子包装形态,推荐合适的赋码采集设备,完成产品的赋码工作,实现一棕一码、一盒一码、一袋一码,多种方式可选,成本可控,也是一物一码系统的优势之一。
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一物一码数据助力食安监管
综合来看,一物一码系统让我们快速实现了全厂的无纸化办公,通过物联网设备采集实时环境数据,结合人工抽检,更高效的实现多维度风险点监测,全方位保障食品安全生产过程透明可视化,用数据驱动制造,助力食安监管。
 
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