传统食品生产中，批次管理多依赖人工记录，一旦出现质量问题，往往需耗费大量时间排查生产环节，且难以精准定位问题产品的流通范围。一物一码技术通过为每一件产品赋予唯一的二维码身份标识，可实现从原料采购、生产加工到仓储物流的全流程数据绑定。消费者扫码即可查看产品的生产批次、生产线编号、消杀时间、质检员信息等详细数据，企业后台则能实时追踪产品流向。
在问题排查方面，一物一码系统可快速锁定异常批次的生产时间节点，通过调取该时段的设备运行参数、操作记录等数据，精准定位消杀环节的具体漏洞，如杀菌温度不达标、时长不足等，为整改提供数据支撑。相较于传统排查方式，效率可提升 80% 以上。
针对召回环节，一物一码技术更显优势。企业通过后台数据分析，能精确掌握问题产品的销售区域、经销商及终端门店信息，进而启动定向召回。消费者扫码时，系统会自动提示产品是否属于问题批次，并引导完成退换货流程，避免传统大规模召回造成的资源浪费和品牌声誉损耗。
HiMarking作为全球知名的数智物联和数字化营销服务的科技公司，服务全球超3000家知名品牌客户，为海底捞、温室集团、百味佳等多家食品企业提供数字化营销升级方案。通过将一物一码赋码采集、数据传输、数据库管控、RFID无线射频技术等先进的信息化技术引入原材料收购、包材包装、仓储、生产、销售等各个环节，实现对产品营销数字赋能、追根溯源，保证向社会提供优质安全产品。
当前食品行业质量安全事件频发，一物一码不仅是企业品控升级的必然选择，更能增强消费者信任。此次麻六记事件也为食品企业敲响警钟，建立基于一物一码的全链路追溯体系，既是对消费者负责，也是企业应对风险的重要保障。
